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お知らせ
平素は遙竹庵をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 早いもので、本年も残すところあとわずかとなりました。新しい年が皆様にとって素晴らしいものとなりますよう、心よりお祈り申し上げます。 来年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
【年末年始の休業について】
《商品発送およびお問合せへのご対応について》
[年内のお届け]
常温商品は12月25日(木)受付分まで。
冷凍商品は12月23日(火)午前中受付分まで。
年内の最終お届け日は12月27日(土)までとなります。
配達指定日がございましたらご要望欄へご記入下さい。
12月26日（金）以降のご注文、お問合せにつきましては、
1月5日(月)より順次対応させていただきます。
[冷凍商品について]
12月23日(月)午後以降のご注文は、1月8日(木)以降の
お届けとなります。
現在、配送便の一時的な荷量の増加や高速道路工事の交通規制の影響などにより、お荷物のお届けに遅れが生じております。お荷物をお送りいただく際には、日数に余裕をもってご利用くださいますようお願い申し上げます。
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里庄町のある岡山県南西部の浅口地域は、温暖な気候風土に、瀬戸内海の良質な天然塩、遙照山から流れる綺麗な水、と美味しい麺ができる条件がそろっていたこともあり、手延べ麺づくりが古くから盛んに行われてきました。 手延べ麺文化を守ってくることのできた豊かな自然風土に感謝を込め、地元で親しまれている遙照山と竹林寺山から一文字ずついただき、屋号を「遙竹庵」（ようちくあん）としました。 古来伝統の手延べ製法を受け継ぎ、麺職人が手間ひまかけて製造した手延べうどん、そうめん、ひやむぎ、中華麺などこだわりの手延べ麺はもとより、厳選したそばやスタッフおすすめの甘味、ギフトなど、季節の美味を岡山から全国へお届けします。 「備中岡山手延べの里 遙竹庵」
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うどん、そば、そうめんなどさまざまな商品をご家庭で 風すず音 手延べうどん 絹ひめ だしセット 定番 2年ねかせ ひやむぎ 遙竹庵のそば 冷し中華 和のパスタ 定番 期間限定品 得々箱 その他 つゆ・だし 菓子類 その他 うどん そば セット品 菓子類 手延べ麺の基本的な材料は、小麦粉、水、塩の3つ。 遙竹庵の麺を美味しく食べていただくため、 「手延べ細うどん風すず音」をはじめとした おすすめの食べ方を家庭で再現 テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります テキストがはいりますテキストがはいります 最新情報随時更新中 [TEL] 0120-456-781※直売所への直通電話はございません。 [営業時間] 9：00～17：00 [定休日]土曜日・ 日曜日・祝日お客様からお寄せいただいたお声
商品一覧
遙竹庵からのご案内
手延べ麺ができるまで
製法も生地の熟成と延ばしを繰り返すという
シンプルなものです。
シンプルだからこそ工程のひとつひとつが奥深く、
気が抜けません。
手延べ麺が出来上がるまでには約30時間。
それでは、手延べ製法についてご紹介します。おいしい茹で方
各商品の茹で方をまとめました。
参考にしていただきおいしくお召し上がりください。工場直売所
各種手延べ麺や、
めんつゆ、詰合せ、直売所だけの特価商品など
豊富に取り揃えております。
お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りください。レシピ
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会社案内
直売所
〒719-0302
岡山県浅口郡里庄町新庄1887-1
岡山手延素麺株式会社 敷地内
お買い物ガイド
[受付時間] 8:00～17:00 (日・祝休み)※夏・冬キャンペーン期間中は土曜営業あり（カレンダーをご確認ください）フォームでのお問合せはコチラ
